6 Nisan 2013 Cumartesi

Muzlu Bademli Pembe Kek Topları (Cake Pops)



Cake Pops yapmazsa ölecek hastalığına yakalandığımı sandığım için yaptım bunları. Yapmazsam ölürdüm yani o derece. Zaten sabırsız bir insanım ve böyle havuç topları, ballı elma topları gibi tatlıları hiç sevmem bir de bunlar birleşince yapış aşaması biraz sıkıntılı oldu diyebilirim bu tarif için. Cake pops dediğin yıllar önce Starbucks'ta satılırken bir tek benim aldığımı gördüğüm, heralde başka alan da olmadı ki piyasadan kaldırılan bir tatlıydı. Ne ara böyle ünlü oldu da tüm yerli yabancı bloglar coştu cakepops tarifleriyle anlamadım.

Bugün çok güzel bir çilekli pasta daha yaptım, diğerlerinden farklı ama bu her şeyiyle. O pastada kullandığım çilekli pembe kekin üst kısmı artınca o an hadi cakepops yapayım dedim kendi kendime. Tariflere baktım hoşuma giden pek bir şey çıkmadı diyebilirim ben de uydurdum. Yapış aşaması benim için sıkıntılı geçse de sonuca değdi. Hatta madem likör de var neden bir kısmını likörlü yapmıyorum ki diye ve eziyetimi ikiye katladım diyebilirim. Size kolay gelebilir ama ben bunun öncesinde 1 pasta, 15 dolgulu cupcake ve bir de lazanya yaptığımdan artık mutfağın halini annem görse ağlardı. Sonra buna giriştim ve bitince de mutfağa. Şu an bunları yazarken de yorgunluktan ölüyorum. O kek toplarını yuvarlamak sanki sonuza kadar sürecek gibi gelmişti, neyse ki bitti.

Siz bana bakmayın, yapın. Tavsiye ediyorum.